KYOKO SEKINE - HOTEL JOURNALIST

瀬戸内海のレモン島「生口島」で無農薬のレモンを買い、
現地で教えていただいたレモンのパスタを、
今日のランチに作りました。
すご～く美味しかった～♡

材料はパスタ、生ハム、トマト、オリーブ、
そしてオリーブオイルとパルメジャーノチーズを削ってかけて、
バジルを乗せ、蜂蜜レモンの輪切りを添えました！！

2021年2月21日

Photo: Kyoko Sekine

瀬戸田の無農薬レモン畑「れもんだにのうえん永井」さんの畑。